موقع طاحونة هوائية من العصور الوسطى مكتمل وخندق مكشوف في إنجلترا
لقد جاء للتو تقرير الاكتشاف غير المعتاد لطاحونة هوائية من العصور الوسطى محاطة بخندق من متحف لندن للآثار (MOLA). إذن، ما الذي تعلموه من الموقع، ولماذا يكون لطاحونة الهواء خندق؟
إليكم تقرير MOLA…
على طول مخطط تحسين الطرق السريعة الوطنية A428 Black Cat إلى Caxton Gibbet، اكتشفنا طرقًا قديمة للحياة والعمل وحتى اللعب. أحد الاكتشافات الحديثة الرائعة مع ثروة لا تصدق من الاكتشافات هو بقايا طاحونة هوائية من العصور الوسطى (1066-1485 م).
للاحتفال بعطلة نهاية الأسبوع للمطاحن الوطنية 2024 يومي السبت 11 والأحد 12 مايو، أردنا مشاركة ما يجعل هذا الاكتشاف واحدًا في المليون!
الموقع، الموقع، الموقع…
كانت طاحونتنا الهوائية ذات يوم تقع على أرض مرتفعة تحيط بها الأراضي الزراعية. تخيل كيف كان سيبدو هذا الأمر في العصور الوسطى، عندما تنقض أشرعة المصنع الضخمة على حقول القمح والشعير والشوفان. كان من الممكن أن يزرع المجتمع المحلي حبوبه في حقول كبيرة مفتوحة مملوكة لسيد القصر.
طاحونة هوائية (في الوسط) في مخطوطة مصورة من العصور الوسطى، (بإذن من المكتبة البريطانية، Royal 10 E. IV، f.89/مولا)
من هو الذي في مطحنة القرون الوسطى؟
كان امتلاك هذه الطاحونة بمثابة موقع قوة عظيم للسيد المحلي للقصر. وكان يحصل على ثمن الدقيق المباع، وكذلك الإيجار من المستأجرين (القرويين)، الذين كانوا يقومون بكل أعمال الزراعة نيابة عنه. تم دفع 10% من كل ما صنعوه إلى المركز الآخر في مجتمع العصور الوسطى – الكنيسة.
كان هذا المكان يحتاج إلى طاحونة ماهرة. كان العمل في مطحنة العصور الوسطى أمرًا صعبًا، وكان ينطوي على الكثير من المخاطر، فضلاً عن ساعات طويلة! قد تبدو طواحين الهواء جميلة من مسافة بعيدة، ولكن هناك خطر الإصابة من الآلات الثقيلة، والانهيار أثناء العاصفة، والحرائق…
هذا صحيح – الدقيق قابل للاشتعال وحتى متفجر! كان على المطاحنين توخي الحذر، لأن الطحن لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى تسخين الدقيق والتسبب في نشوب حريق في المطحنة الخشبية.
طاحونة متعبة تترك طاحونتها. (مقدمة من المكتبة البريطانية، ييتس طومسون 13، ص.176v/مولا)
طاحونة العصور الوسطى
كان مبنى الطاحونة الخاص بنا يحتوي على عمود مركزي كبير، يمكن تدويره بحيث تواجه الأشرعة الريح دائمًا. تم دفن عمود الطاحونة جزئيًا في كومة كبيرة من الأرض لدعمها، مما يجعلها نوعًا غارقًا من طاحونة البريد. كانت هذه هي النوع الأول من طواحين الهواء في أوروبا، ويعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر الميلادي.
قام الطحان بصب أكياس ثقيلة من الحبوب في الحوض قادوسالتي تغذي الحبوب بين حجري الرحى. الحجر العلوي ويسمى حجر عداء تم نقله بواسطة التروس. تم ربطها بالعمود المركزي لطاحونة الهواء، وتم تدويرها عندما تدور الأشرعة في مهب الريح. القاع حجر الأساس لم يتحرك. كلاهما كان به أخاديد تحبس الحبوب وتقطعها، وتطحنها ببطء إلى دقيق.
يحمل المشرف تشارلي قطعتين كبيرتين من حجر الرحى من الحفر. (مولا)
هل تعلم أن حجري الرحى لم يتلامسا قط؟ قام الطحان بتعديل الفجوة بينهما، فكلما كانت الفجوة أصغر، كلما كان الدقيق ناعمًا.
التنقيب
لم تبق أي من طواحيننا فوق سطح الأرض، وقد تم تسوية التل الذي كانت تقف عليه للزراعة. عندما أزلنا التربة السطحية لبدء الحفر، كل ما أمكنك رؤيته من طاحونة الهواء هو الخطوط العريضة للخندق الذي كان يحيط بها ذات يوم.
صورة جوية لحفريات الطاحونة. (مولا)
بدأنا بحفر ثقوب صغيرة على الأرض داخل الخندق. كان من الممكن أن يشغل هؤلاء مناصب كانت جزءًا من مبنى المطحنة الرئيسي.
ثم بدأنا العمل في الخندق المائي الضخم. عندما نقوم بحفر خنادق كهذه، فإننا عادة نقطع خنادق تسمى “فتحات” فيها، بدلاً من حفر الخندق بأكمله دفعة واحدة. أكبر فتحة لدينا كان طولها أكثر من 11 مترًا وعرضها 3 أمتار وعمقها 1.5 مترًا! استغرق الأمر ساعات طويلة وعمل علماء الآثار كفريق واحد لحفر وتسجيل هذا الخندق الهائل.
لماذا كان لطاحونة الهواء خندق؟
لم يكن هذا أمرًا غير عادي في فترة العصور الوسطى، خاصة مع هذا النوع من المطاحن “الغارقة”. كانت التربة الناتجة عن الخندق جزءًا حيويًا من بناء المصنع. لقد تم تكديسها عالياً في كومة حتى يمكن رفع أشرعة الطاحونة أعلى في مهب الريح.
نظرًا لأن هذه المنطقة رطبة جدًا بطبيعتها، فإن الخندق العميق كان سيجمع الماء ويتحول إلى خندق. يمكننا أن نرى دليلاً على ذلك خلال عمليات التنقيب التي قمنا بها لأنها كانت مليئة بقذائف القواقع المائية!
ماذا وجدنا؟
لقد وجدنا الكثير من الأشياء المختلفة التي شقت طريقها إلى الخندق، الذي امتلأ بالطمي على مر السنين. أدى تآكل تل الطاحونة وتسطيحه إلى إضافة المزيد من المواد إلى الخندق.
وشملت اكتشافاتنا:
- الكثير من قطع الفخار، بما في ذلك الأواني الزجاجية الخضراء الجميلة التي تعود للقرون الوسطى
- عظم الحيوان
- أكثر من 100 مسمار حديدي، من المحتمل أنها من مبنى طاحونة الهواء الخشبي
- أدوات زراعية معدنية، حدوة حصان، ومنجل، وربما كولتر (شفرة) من المحراث
- الأغراض الشخصية بما في ذلك أبازيم الأحذية أو الحزام
- ينبع غليون التبغ الطيني من فترة ما بعد العصور الوسطى
عالمة الآثار فيونا بشفرة حديدية، من المحتمل أن تكون “محراثًا” من المحراث. (مولا)
قطعة المقاومة – 17 قطعة!
كما عثرنا في الخندق على 17 قطعة من حجر الرحى. في الجزء السفلي من الخندق كان هناك حجر رحى داكن من “الحمم البركانية”. تم استيراد هذا النوع من الحجر من ماين في ألمانيا وكان شائعًا جدًا في الطحن لأنه يتميز بسطح خشن للغاية – ناتج عن فقاعات تتشكل في الحمم البركانية المبردة.
يمكنك أن ترى أن أحجارنا قد تم “منحوتتها” ببساتين لالتقاط الحبوب وقطعها.
يرتدي حجر الرحى “الحمم البركانية”. (مولا)
وفي نفس الخندق، وجدنا نوعًا آخر من حجر الرحى ذو سطح أنعم وأكثر صلابة. ربما حل هذا محل حجر الرحى “الحمم البركانية”.
على اليسار: قطعة حجر الرحى اللاحق. على اليمين: حجر رحى الحمم البركانية السابق. (مولا)
ماذا بعد؟
لقد انتهت أعمال التنقيب في طاحونة القرون الوسطى، لكن العمل على معالجة ودراسة جميع اكتشافاتنا مستمر، لذا شاهد هذه المساحة!
في هذه الأثناء، لماذا لا تزور أقدم طاحونة هواء باقية في إنجلترا وتعرف كيف كانت تبدو طاحونتنا التي تعود للقرون الوسطى! جنوب الطريق السريع A428 الحديث بالقرب من كاكستون توجد طاحونة بورن التي تم بناؤها في عام 1513-1549 م.
الصورة العليا: بصمة طاحونة الهواء في العصور الوسطى الموجودة في إنجلترا. مصدر: مولا
هذا المقال عبارة عن تقرير بقلم كاليبسو فينش، بعنوان في الأصل، “اكتشاف واحد في المليون – الكشف عن مطحنة من القرون الوسطى على الطريق السريع A428 وتم نشره لأول مرة بواسطة مولا.
